Нарочанские сыры с голубой плесенью: экскурсии с дегустацией
Нарочанский производственный участок Минского молочного завода № 1 в Нарочи выпускает сыры с голубой плесенью. На производство приезжают на экскурсии с дегустацией, а о том, как делают такой сыр, теперь снимают короткие ролики.
Нарочанский участок Минского молочного завода № 1 работает в Нарочи. Здесь выпускают сыры с голубой плесенью под брендом «Первый молочный»: для Беларуси продукт редкий, поэтому на дегустациях его пробуют как деликатес, а не как повседневный сыр.
Как попасть на производство
На участок приезжают группами: показывают цех, объясняют, как в сыр попадает плесень, и дают попробовать несколько сортов. Экскурсии с дегустацией идут в списке того, что предлагают гостям Нарочанского края, — их удобно совместить с прогулкой по парку.
О сыре снимают ролики
Продвижением участка занимается молодой специалист Полина Мещерякова. Она ведёт соцсети бренда и снимает короткие видео о команде предприятия и о сыре с голубой плесенью. Канал «Сырны прыпынак» собирает тысячи просмотров, отклики приходят из Беларуси и из-за границы.
Для гостей Urliki это ещё одна точка рядом: молочный участок работает в Нарочи, где стоят и наши А-фрейм домики в Урликах. Днём дегустация, вечером терраса и мангал у леса.
Источники
- Нарачанская зара · 5 окт 2026
